国家级自然保护区、宁夏回族自治区南部的六盘山林区在几代人的辛勤培育和呵护下,现已变成黄土高原上的“绿色宝库”。其森林覆盖率已由过去的33%提高到现在的70.8%。六盘山林区生态改善的同时,还为当地农民创造经济效益2亿多元。厥菜是六盘山林区的野生食品,以泾源县野生食品有限公司经理马先忠(右一)为带头人的一些当地企业家,办起厥菜加工厂后,使这里的野菜打进了东南亚市场。当地农民每年仅靠六盘山的野生食品就可收入上千万元。
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